Szent bazsalikom jó a fogyáshoz, A gyógynövények királynője: Szent bazsalikom (tulsi) jótékony hatásai!


Az egyik legkedveltebb fűszer, kerülhet salátába, hideg és meleg mártásba, olasz tésztaételekből kihagyhatatlan, de még desszertbe is tehetjük — rengeteg nálunk is igencsak kedvelt fogás elengedhetetlen fűszere.

Dr Lenkei Gábor MTV1 vitaműsor 2008 12 21 02

Szárítva minden konyhában megtalálható, de érdemes frissen, cserépben is tartani! Bazsalikom, a szent növény A nálunk leggyakrabban előforduló nagy levelű vagy másként: édes bazsalikomot tudományos nevén Ocimum basilicum L. Királyi növényként tartották számon Európa-szerte.

Szent bazsalikom és a stressz

Középkori latin nyelvű füveskönyvekben pedig már a gyógyhatású növények között szerepel basilicumként. Jóllehet nem is Európa, szent bazsalikom jó a fogyáshoz Délkelet-Ázsia, valószínűsíthetően az indiai szubkontinens lehetett őshazája, és már jóval Kr.

Indiában sok helyen ma is szent növényként tekintenek rá, és vélhetően nem volt ez másként az ókori Egyiptomban sem, ahol királysírokból kerültek elő maradványai. Egyiptomból jutottak el magjai Európába, és terjedt el aztán a növény világszerte.

hogyan fogyott az aishwarya rai

A legendák övezte bazsalikom nem csak finom, de rendkívül egészséges is Ma már számtalan fajtája létezik. Tagadhatatlan, hogy legnépszerűbb a nagy levelű, édes bazsalikomként is emlegetett fajta, de nem ritkák a keskenyebb levelűek, sőt a vörös színűek sem. A sokféle bazsalikom levelei alakjában, méretében, illóolajuk összetételében, intenzitásában és a virág színében különböznek egymástól — vannak olyan típusok, amelyek szépségüknek köszönhetően máig kedvelt ehető dísznövények.

Nálunk is jó néhány száz éve ismert és termesztett növény. Eleinte dísznövényként, majd gyógy- és fűszernövényként vált mind elterjedtebbé.

női legjobb fogyás kiegészítő

A népi tradícióban a parasztházak mellett, kiskertekben termett illatos bazsalikomot Magyarországon a lányok növényének tartották a fiúké a rozmaring voltleveleit sokszor imakönyvek lapjai között préselték — mindenféle csodatévő erőt tulajdonítva neki.

Világszerte a legendák övezte növények közé tartozik, a távol-keleti konyha ma is szent bazsalikomként tartja számon különböző, ott termett típusait. Bazsalikom, a gyógyító A népi gyógyászat elsősorban étvágyserkentőként, a felfúvódás kezelésére, köhögéscsillapítóként, természetes vízhajtóként, vérnyomáscsökkentőként alkalmazza.

Tea főzésére is alkalmas, ami influenzás, megfázós időszakban a hurutos köhögés csillapítására különösen javallt. Nem mellesleg egykor a depresszió egyik ellenszerének - ahogy akkoriban mondták: a búskomorság elleni csodanövénynek - is tartották, teáját ezzel a céllal is kortyolgatták. A friss levelekből préselt nedvet pedig rovarcsípések kezelésére alkalmazták - külsőleg.

A vörös bazsalikom a zöld levelűhöz hasonlóan használható — aromái talán még intenzívebbek Illóolajban szent bazsalikom jó a fogyáshoz gazdag, de vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.

A Tulsi, az indiai szent bazsalikom

Megtalálható benne számos B-vitamin köztük a folsavkifejezetten magas a C-vitamin tartalma gr friss bazsalikomban 18 mgcsakúgy, mint a K-vitaminé, sőt E-vitamin is található benne. Az ásványi anyagok közül számottevőnek szent bazsalikom jó a fogyáshoz mennyiségben rejlik benne mangán és vas, de magnéziumot, kalciumot, sőt cinket is tartalmaz. Ma már elsősorban fűszernövénynek számít, és mivel akár virágcserépben, ablakban vagy balkonládában is termeszthető — fényigényes növény, de a viszonylag kevés gondoskodást is nagyon meghálálja - szinte mindig van belőle szent bazsalikom jó a fogyáshoz.

Jóllehet alapvetően a mediterránazok közül is elsősorban az olasz és görög konyha fogásainak egyik meghatározója, számos fajtája létezik, amelyek az ázsiai konyhában is igen népszerűek. A távol-keleti konyha szívesen használja a sok helyen szentként tisztelt thai bazsalikom mellé a csípős chilit is Ez utóbbiak közül nálunk talán a legismertebb a fodros levélszélekkel rendelkező, ánizs illatú thai bazsalikom, amely szent bazsalikom jó a fogyáshoz fűszerezheti a wokban hirtelen pirított zöldség- hús- és tésztaételeket, mint a gazdag mártásokat.

Mivel rengeteg jótékony hatása van, igen sokrétűen hasznosítható a konyhában. Mint minden zöld levelű fogyasztható növényt, a bazsalikomot is legjobb frissen felhasználni, bár a szárított bazsalikom aromái is érvényesülnek az ételekben.

Ha lehetőség van rá, mégis válasszunk inkább frisset, így marad meg ugyanis leginkább vitamin- és ásványianyag-tartalma. Bazsalikom télen-nyáron A legegyszerűbb és világszerte legnépszerűbb bazsalikomos saláta, a szent bazsalikom jó a fogyáshoz összeállítású caprese már csak azért is igen jó választás, mert a bazsalikom zsírban oldódó vitaminjai tökéletesen fejtik ki hatásukat a szervezetben a sajt társaságában.

Sos2 gyorsan fogyókúrázó hondurasok alatt elkészül a híres caprese saláta — ne sajnáljuk belőle a friss bazsalikomleveleket A bazsalikomleveleket saláta-összetevőként is használhatjuk.

A tulsi tea 10 hatása

Érdemes akár madársaláta vagy más apróra tépkedett zöld levelű saláta mellé egy jókora maréknyit szórni, olaj-ecet öntettel meglocsolni, és azon frissiben elfogyasztani. Mindenféle paradicsomos raguval készült tésztaételhez szinte elengedhetetlen a bazsalikom. Az egyik legismertebb bazsalikomos fogás mégis talán a nápolyi Margherita pizzaamely nem egyszerűen a csodás paradicsomtól, eredetileg bivalytejből készült mozzarellától és a nagylevelű bazsalikomtól emblematikus, de azért is, mert az olasz nemzeti színeket szimbolizálja, és a pizzaami napjaink egyik vezető gyorsétele, ezzel a típussal kezdte világhódító karrierjét.

Bazsalikommal persze bármilyen pizzát fűszerezhetünk, kerüljön rá gomba, sonka, kolbász vagy épp padlizsán, cukkini, paprika.

Ezek a szent bazsalikom, azaz a tulsi pozitív hatásai az egészségünkre!

A krémes paradicsomleves bazsalikommal és sajtos szendviccsel ellenállhatatlan Nyáron, amikor sok napérlelte paradicsom kelleti magát a piacon, a paradicsomsalátát is fűszerezzük bőségesen bazsalikommal!

Szezontól függetlenül, ha paradicsomlevest vagy mártást főzünk, ne hagyjuk ki belőle ezt az aromás zöldfűszert.

Egy fenséges fűszerfejedelem: a bazsalikom A bazsalikom őshazája Dél-Ázsia. Indiában szent növényként tisztelik ezt a csodálatos gyógy- illetve fűszernövényt. Olyannyira hisznek szent erejében, hogy halottaikat is ezzel a növénnyel engedik csak a túlvilágra. Mivel a bazsalikom fontos szerepet kap a vallásukban és a szertartásaikban, ezért gyakran a templomok köré is ültetnek ebből a szent növényből. Európában csak a

Bár 20 éve még keveset hallottunk róla, mára az egyik legnépszerűbb hideg mártássá vált idehaza is a pesto. Rengeteg fajtája létezik, az igazi bazsalikommal készültnek azonban nincs párja!

Legnevezetesebb mind közül a pesto alla Genovese, amelyet eredetileg mozsárban tört bazsalikomból, fenyőmagból és olívaolajból készítettek.

Szent bazsalikom és a stressz

Készen is sokféle szent bazsalikom jó a fogyáshoz, de ha van saját bazsalikomunk, az üvegben kínáltnál sokkal finomabbat készíthetünk percek alatt magunk is. Mivel a fenyőmag igencsak drága mulatság, ez gyakorlatilag bármilyen olajos maggal helyettesíthető: hámozott mandulával is nagyon finom lesz.

Pesto mandulával 1 jókora csokor friss bazsalikomlevél dkg hámozott mandula kissé megpirítva 10 dkg kemény sajt pl.

nhs lefogy 12 hét